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油煙監測系統為何被稱為整治餐飲油煙的“黑科技”
發布日期:2022-06-29 16:45 發布人:admin
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關于油煙排放2002年,國家環保總局就頒布了《飲食行業油煙排放標準》,規范油煙排放。
 
“規則是死的,人是活的”,在過去,總是有一些非法餐廳鉆檢查漏洞,惡意排放油煙,一旦檢查停止排放,檢查后一切照常,使油煙處理工作難以發揮良好的效果。但現在情況不同了。隨著科學技術的發展,我們有一個依靠物聯網的油煙監測系統,可以幫助監管人員實時監測各餐廳的油煙排放情況,并立即報警,使管理人員能夠及時響應。這種油煙監測系統可以被稱為餐飲油煙監測系統“黑科技”。
 油煙監測系統為何被稱為整治餐飲油煙的“黑科技”
建立油煙監測系統的初衷是由于餐飲企業數量多,難以單獨實現應有的監測效果。因此,結合現有的設備和科技實力,建立了油煙監測系統,方便國家全面覆蓋油煙污染源監測。
 
油煙監測系統可以實現餐飲企業的凈化狀態,實時在線監控凈化情況,節約人力物力,提高監管效率,為科學執法提供依據。油煙監測系統是如何工作的?讓我們詳細介紹一下。
 
油煙監測系統可分為泵吸式油煙在線監測儀和云平臺兩部分。
 
使用油煙檢測儀LCD1602屏幕,簡單實用;外部油煙檢測探頭能準確分析油煙濃度、顆粒物濃度和非甲烷總烴濃度,監測準確,大容量存儲數據,不受廚房蒸籠和蒸籠產生的大量蒸汽的影響,監測更加準確;采用合理的氣路設計,長期運行免維護,最長三個月維護一次。
 
油煙探測器共設計2個電流檢測,可檢測風機和凈化器是否同時工作。檢測電流報警值可根據風機和凈化器的功率設置,適用于所有功率的風機和凈化器;采用開式電流互感器,無需切斷風機或凈化器電纜即可測量;油煙在線監測器通過NB-IoT將數據上傳到監控軟件云平臺。
 
云平臺
 
云平臺由實時數據、數據中心和系統管理組成B/S模塊開發,Window及移動端APP界面樣式,操作簡單方便;可通過實時數據進行支持GIS顯示地圖和列表、圖標和曲線,以滿足用戶的實際操作需查看監控信息的實際操作需求。如果凈化風機未打開或凈化值不達標,云平臺將在第一時間向相關管理人員發送平臺報警;該平臺還可以存儲2年的數據和信息。餐飲企業可根據情況在一定時間內智能篩選油煙排放,檢查凈化結果是否符合要求的排放標準。
 

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